Productos químicos en Cheetos

Productos químicos en Cheetos

Cheetos crujientes y cursis son los bocadillos favoritos de todos los estadounidenses. También vienen con una lista de lavandería de ingredientes naturales y artificiales. Si eres un fanático de Cheetos, es aconsejable saber de qué están hechos para que puedas involucrarte más en lo que estás poniendo en tu cuerpo. Este conocimiento puede ayudarlo a sopesar su preferencia por la merienda contra los posibles riesgos para la salud que pueden presentar algunos de los ingredientes químicos.

Vitaminas y nutrientes

Los cheetos contienen varias vitaminas y nutrientes naturales que son completamente seguros y realmente saludables para consumir. El sulfato ferroso es un tipo esencial de mineral de hierro utilizado para colorear alimentos y como un suplemento para tratar la anemia por deficiencia de hierro. La niacina es la vitamina B-3 y a veces se usa en suplementos vitam√≠nicos y para reducir el colesterol y los triglic√©ridos en la sangre, para reducir el riesgo de ataque card√≠aco y para tratar la enfermedad coronaria. El mononitrato de tiamina es la vitamina B-1, que agrega peque√Īas cantidades de nitrato a los alimentos. La riboflavina es la vitamina B-2, que es crucial para mantener los tejidos del cuerpo y activar las enzimas. El √°cido f√≥lico es la vitamina B-9, que ayuda al cuerpo a producir y mantener nuevas c√©lulas e inhibe el c√°ncer al evitar cambios peligrosos en el ADN de las c√©lulas.

√Ācidos

Los √°cidos en Cheetos se encuentran en casi todos los organismos vivos, son seguros para consumir y ayudan a darle a la botana su sabor √ļnico. El √°cido l√°ctico ayuda a equilibrar la acidez en la fabricaci√≥n del queso, agrega acidez a los postres congelados y las bebidas carbonatadas con sabor a frutas e inhibe el deterioro en las aceitunas de tipo espa√Īol. El √°cido c√≠trico es un agente quelante vers√°til, ampliamente utilizado y barato que se utiliza para saborizante de alimentos √°cidos y como antioxidante.

Productos químicos a base de sodio

Las formas de sodio en Cheetos se consumen mejor con precaución, especialmente para personas con ciertas condiciones de salud. La sal básica o cloruro de sodio se usa como aromatizante y conservante en la merienda. Los altos niveles de sal están relacionados con riesgos nocivos, como el aumento de la presión arterial y un mayor riesgo de ataque cardíaco y accidente cerebrovascular. El contenido de sodio de Cheetos es de 250 miligramos por porción de 1 onza, que es más del 10 por ciento de la ingesta recomendada de 2.300 miligramos para adultos sanos, o los 1.500 miligramos recomendados si padece hipertensión. La Administración de Alimentos y Medicamentos de los EE. UU., O FDA, ha reclamado cantidades moderadas de sal como "generalmente reconocidas como inocuas". El glutamato monosódico, o MSG, es un aminoácido que se utiliza como potenciador del sabor en los alimentos, y se ha demostrado que grandes cantidades destruyen las células nerviosas de los ratones y ocasionalmente causan dolores de cabeza, ardores, sibilancias y otros síntomas en los humanos. El fosfato disódico es la sal sódica del ácido ortofosfórico y se utiliza como antioxidante sinérgico, estabilizador y agente tamponador ácido en los alimentos. También ayuda a emulsionar el queso procesado pasteurizado y evita que la leche en polvo se aglutine.

Maltodextrina

La maltodextrina consiste en cadenas cortas de mol√©culas de glucosa amil√°cea y es segura para consumir. Mejora la textura en los alimentos y el cuerpo la digiere y absorbe f√°cilmente a menos que sea "maltodextrina resistente", que se usa como fibra diet√©tica que no se puede descomponer y puede ayudar a reducir los niveles de az√ļcar en la sangre.

Coloración y saborizantes artificiales

Uno de los colorantes artificiales utilizados en Cheetos es Yellow 6, el tercer tinte m√°s utilizado, seg√ļn el Centro para la Ciencia en el Inter√©s P√ļblico. Intente evitar el consumo ya que el tinte ha causado tumores de gl√°ndulas suprarrenales y del ri√Ī√≥n en pruebas en animales y contiene peque√Īas cantidades de carcin√≥genos. La FDA declara que no presenta riesgos significativos de c√°ncer para los seres humanos, pero puede ocasionar reacciones de hipersensibilidad graves ocasionales. Para proteger los secretos comerciales del sabor, las compa√Ī√≠as de alimentos como Frito Lay no est√°n obligadas a enumerar los ingredientes en los sabores artificiales de sus productos. Estos sabores son una mezcla de qu√≠micos naturales y sint√©ticos y pueden contener docenas de ingredientes que van desde seguros hasta especialmente peligrosos para consumir.

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