Los alimentos que los diabéticos pueden comer

Los alimentos que los diabéticos pueden comer

No hay alimentos que los diab√©ticos realmente "no pueden" comer, pero hay una dieta recomendada alta en los siguientes alimentos. Esta lista nunca incluir√° az√ļcares refinados, almidones simples o carbohidratos simples, ya que no son buenas opciones para una dieta para diab√©ticos.

Alto contenido de fibra

La fibra realmente ayuda al cuerpo a procesar el az√ļcar, por lo que la mayor√≠a de la fruta es buena para el cuerpo; hay az√ļcar sustancial, pero la fibra lo procesa (excluyendo aquellos con una concentraci√≥n inusualmente alta de fructosa, como pasas o frutas secas).

Grano integral

Debido a que los granos integrales son m√°s lentos para digerir, entregan energ√≠a (az√ļcar) al cuerpo, pero lo hacen en un marco de tiempo m√°s largo con el que el cuerpo puede adaptarse y trabajar en vez de un vertido de az√ļcar refinado que casi se digiere al instante.

Proteína

La proteína es esencial para cualquier dieta saludable porque promueve el desarrollo muscular y la producción de aceite saludable. También es bajo en glucosa.

Vegetales

Las verduras, debido a su índice glicémico generalmente bajo, son opciones excelentes para cualquier dieta diabética y brindan nutrientes y vitaminas esenciales para el cuerpo.

Bajo índice glucémico

Cualquier alimento con un √≠ndice gluc√©mico bajo no tendr√° un impacto significativo en su nivel de az√ļcar en la sangre. Muchas marcas ofrecen s√≠mbolos "GI" para mostrar los alimentos con un √≠ndice gluc√©mico bajo, o las listas est√°n disponibles en l√≠nea (ver Recursos m√°s adelante).

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