¿Cuántos gramos de azúcar por día puede tener un diabético?

¿Cuántos gramos de azúcar por día puede tener un diabético?

Puede sorprenderle saber que, con la excepción de las bebidas azucaradas, las pautas de ingesta de azúcar recomendadas son las mismas para las personas con y sin diabetes. El azúcar es una forma de carbohidratos que su cuerpo utiliza para obtener energía, y en comparación con otros componentes de alimentos, los carbohidratos tienen el mayor impacto en su nivel de glucosa en sangre. Aprenda sobre los tipos de azúcar en su dieta y qué elegir para manejar mejor su condición.

El trato con el azúcar

Los carbohidratos consisten en azúcares, almidones y fibra, e independientemente del tipo, su cuerpo los convierte en glucosa en sangre. En el pasado, el enfoque dietético de la diabetes se centraba en eliminar el azúcar porque los expertos pensaban que causaba que la glucosa en sangre aumentara demasiado. Sin embargo, una investigación posterior descubrió que la cantidad total, más que el tipo de carbohidratos que consume, tiene un mayor impacto en su nivel de azúcar en la sangre. Por esta razón, el enfoque actual es controlar la cantidad total de carbohidratos, independientemente del tipo, en cada comida.

Azúcar natural versus azúcar agregado

Si bien el objetivo es centrarse en la cantidad total de carbohidratos que consume, esto no le da una tarjeta verde para consumir el exceso de azúcar. Obtenga azúcares y otros tipos de carbohidratos de frutas, verduras, granos integrales, legumbres y lácteos, según la Asociación Estadounidense de Diabetes. Estos alimentos contienen azúcares naturales y, como alimentos integrales, proporcionan nutrientes útiles como proteínas, calcio, vitamina D y minerales. Por otro lado, el azúcar que se agrega a los alimentos no tiene ningún valor nutricional y, por lo general, se agrega a los alimentos nutricionalmente desequilibrados. El azúcar natural tiene un lugar en tu dieta. Por ejemplo, el azúcar en la fruta proporciona una fuente de energía rápida para reabastecerse después del ejercicio.

Pautas de azúcar agregadas

La cantidad recomendada de azúcar añadido para personas con o sin diabetes es de 6 cucharaditas para mujeres y 9 cucharaditas para hombres, según la American Heart Association. Esta cantidad equivale a entre 100 y 150 calorías, o entre 25 y 37.5 gramos. La American Diabetes Association también recomienda que las personas con diabetes limiten o eviten las bebidas azucaradas porque son pesadas en calorías, aumentan el riesgo de aumento de peso y tienen un alto contenido de azúcares de absorción rápida, que afectan negativamente a los triglicéridos, un tipo de grasa en su cuerpo. sangre. Debido a que tener diabetes aumenta el riesgo de enfermedad cardíaca, lo mejor es reducir otros factores de riesgo, como el aumento de peso y el colesterol alto.

Control de carbohidratos y azúcares añadidos

Contar los carbohidratos es una forma de controlar la cantidad de carbohidratos que consume cada día. Tener entre 45 y 60 gramos de carbohidratos por comida funciona bien para la mayoría de la gente, según la ADA. Para incluir dulces en su comida, compense para que se mantenga dentro del rango de 45 a 60 gramos, o el rango recomendado por su dietista. Por ejemplo, si tiene una comida con pan, media papa, pollo asado y espárragos, y quiere tener dos galletas, cambie uno de los carbohidratos, el pan o la papa, para que no lo haga. ir más de 60 gramos. El objetivo es mantener su comida balanceada. Para controlar mejor su diabetes, guarde postres y otros dulces para ocasiones especiales.

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