¿Cuántas calorías se queman al masticar?

¿Cuántas calorías se queman al masticar?

Si está buscando perder peso, probablemente ya sepa la importancia de contar calorías. Las calorías en la comida que está consumiendo son importantes, pero ¿qué pasa con las que se queman mientras se mastica toda esa deliciosa comida? ¿Cuántas calorías estás quemando mientras comes, y ascienden a algo?

Mastica esto

Hay una figura frecuentemente citada que circula en las tablas de pérdida de peso de Internet, supuestamente de la Clínica Mayo, muy respetada, que dice que el ser humano promedio quema aproximadamente 11 calorías por hora mientras mastica. Sin embargo, hay un gran problema con ese "hecho": no se menciona en ninguna parte en el sitio de la Clínica Mayo en sí. Tal vez es un golpe de suerte, pero es más probable que sea porque la Clínica Mayo, o cualquier otra organización médica importante, ha investigado y publicado números específicos sobre la quema de calorías de las actividades diarias individuales. ¿Por qué? Porque las actividades individuales no dan una imagen clara de su quemadura de calorías diaria.

¿Masticar cuenta?

Es cierto que su cuerpo quema calorías todos los días en cada tarea que hace, pero estos se pueden dividir en dos categorías: sus gastos metabólicos en reposo y su actividad física. Su tasa metabólica en reposo (RMR) es la cantidad de energía gastada para el funcionamiento básico de los sistemas de su cuerpo, como el sistema digestivo, de los cuales la masticación (por ejemplo, la masticación) es una parte. Entonces, el médico promedio o el experto en pérdida de peso simplemente contarían las calorías quemadas mientras masticaban como parte de este RMR, no como actividad física.

¿Qué es actividad física?

El USDA define la actividad física simplemente como "movimiento del cuerpo que usa energía", pero señala que "algunas actividades físicas no son lo suficientemente intensas como para ayudarlo" a perder peso o mejorar su salud en general. Actividades como masticar, ir de compras y hacer tareas domésticas leves no aumentan su ritmo cardíaco lo suficiente como para quemar una cantidad significativa de calorías. Recomiendan 30 minutos al día de actividad moderada o vigorosa, como caminar rápido, andar en bicicleta o entrenar con pesas.

Un conteo más exacto

Para realmente perder peso, debe realizar un seguimiento de su gasto de calorías diarias promedio y consumir menos calorías de las que usa su cuerpo. Esto no es tan difícil como parece: debe calcular su tasa metabólica en reposo y luego agregar cuántas calorías quema ese día a una actividad moderada o intensa, como trotar o nadar.

Calorías adentro, calorías hacia fuera

La pérdida de peso ocurre cuando nuestros cuerpos consumen más calorías de las que consumimos. Lleve un diario para registrar cuántas calorías come en un día y cuántas quema en actividades físicas. Calcule su RMR, que será aproximadamente el mismo cada día, pero cambiará ligeramente a medida que pierda peso, agregue a eso las calorías que quema de las actividades físicas y restar las calorías que come o bebe.

Advertencia

Recuerde que rastrear calorías con una precisión del 100 por ciento es casi imposible para la mayoría de las personas, por lo que un pequeño redondeo está bien. Su burrito de comida rápida puede tener 541 calorías, pero es posible que esté más cerca de 535 o 550. Al igual que no debe preocuparse por contar los gastos diarios de calorías, no hay necesidad de preocuparse por las calorías exactas que consume. Tenga en cuenta el panorama general cuando cuente las calorías, y se encontrará con el éxito.

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