¿Cuáles son los síntomas si es alérgico a las nueces?

¿Cuáles son los síntomas si es alérgico a las nueces?

Muchas personas temen la alergia a las nueces más que cualquier otra alergia alimentaria, con una buena razón: las alergias a maní y nueces producen la mayor cantidad de reacciones alérgicas fatales y casi fatales, según el Instituto Nacional de Alergias y Enfermedades Infecciosas. Los cacahuetes en realidad pertenecen a la familia de las leguminosas, pero muchas personas con alergia al maní también reaccionan a las nueces de árbol, como nueces, avellanas y pistachos. A diferencia de muchas alergias alimentarias, las alergias a las nueces a menudo duran toda la vida. Los síntomas de la alergia a las nueces son similares a otras alergias alimentarias, pero a veces son más graves.

Reacciones de la piel

Los cambios en la piel son la manifestación más común de reacción alérgica a los frutos secos. Las reacciones cutáneas, que generalmente aparecen entre unos pocos minutos y varias horas y pueden durar hasta varios días, incluyen erupciones, enrojecimiento de la piel o urticaria, el término médico para las colmenas. Pueden ocurrir otras reacciones en la piel o reacciones a la membrana mucosa, que incluyen conjuntivitis o ojos rojos y llorosos; picazón e hinchazón, especialmente alrededor de los ojos; o secreción nasal. En hasta el 81 por ciento de las personas que son alérgicas a las nueces, la reacción afectará a más de un sistema corporal, según un informe en la edición de febrero de 2012 de "Clínicas de Inmunología y Alergia de América del Norte".

Síntomas gastrointestinales

Los síntomas de alergia a las nueces a menudo se sienten a lo largo de todo el tracto gastrointestinal o gastrointestinal. Los síntomas gastrointestinales de una reacción alérgica pueden ocurrir inmediatamente o dentro de varias horas después de la ingestión. Aquellos que tienden a ocurrir rápidamente incluyen hinchazón de los labios, la lengua y el paladar. También se notan picazón en la boca y la garganta poco después de que los tejidos entran en contacto con las nueces. El dolor abdominal, los vómitos y la diarrea pueden ocurrir minutos u horas después de comer nueces.

Reacciones respiratorias

Los síntomas respiratorios son comunes después del contacto con las nueces en individuos alérgicos. La aparición de problemas respiratorios es rápida. Los síntomas van desde estornudos a sibilancias y respiración rápida, sensación de opresión y dolor en el pecho y la sensación de no poder obtener suficiente aire. Una persona que experimenta dificultad respiratoria durante un ataque severo puede notar síntomas físicos tales como orificios nasales acampanados; un color azulado en la piel debido a la falta de oxígeno, llamada cianosis; y retracción - una succión de la piel sobre la tráquea - entre las costillas o debajo del esternón.

Anafilaxia

La reacción alérgica más grave, la anafilaxis, ocurre cuando el sistema circulatorio colapsa, lo que hace que la presión arterial baje y que el flujo de sangre a los órganos disminuya repentinamente. La anafilaxia a menudo se desarrolla muy rápidamente después de que una persona gravemente alérgica entra en contacto con las nueces, generalmente en cuestión de minutos y casi nunca después de 2 horas. Una reacción anafiláctica puede estar precedida por una sensación de muerte inminente. Además de las reacciones cutáneas, respiratorias y gastrointestinales, la persona que sufre anafilaxia experimentará problemas cardíacos y pulmonares. Estos pueden incluir colapso del sistema cardiovascular con posible pérdida abrupta de la función. El primer síntoma de la anafilaxia puede ser sentirse débil o perder el conocimiento.

Buscando atención médica

Las alergias a los alimentos pueden desarrollarse incluso si ha comido antes sin reaccionar. Busque atención médica inmediata si desarrolla problemas respiratorios o síntomas de anafilaxia después de la exposición a los frutos secos. Si desarrolla síntomas más leves, como una erupción cutánea o problemas gastrointestinales después de comer nueces, su próxima reacción podría ser aún más grave. Cualquier síntoma de alergia que observe debe solicitar una llamada a su médico.

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