¿Cuáles son los síntomas de la deficiencia de vitamina B-12?

¿Cuáles son los síntomas de la deficiencia de vitamina B-12?

¿Alguna vez se ha preguntado por qué puede sentirse lento, tener hormigueo en las manos y los pies o tener problemas estomacales como estreñimiento o diarrea? La respuesta se puede encontrar en tu dieta. La vitamina B-12 es un miembro de la familia de la vitamina B y es un componente importante en su dieta diaria. Tiene muchas funciones en su cuerpo, incluidos los roles en la función nerviosa y la formación de glóbulos rojos. Si sospecha que puede tener una deficiencia de vitamina B-12, contacte a su médico para una consulta.

Anemia y síntomas relacionados

Debido a que la vitamina B-12 es necesaria para que su cuerpo produzca glóbulos rojos, la falta de B-12 puede provocar una afección llamada anemia megaloblástica. El término "megaloblástico" significa que sus glóbulos rojos son inmaduros, anormalmente grandes e irregularmente estructurados. La anemia significa que hay niveles bajos de glóbulos rojos circulando en su sangre. Los glóbulos rojos tienen a su cargo la tarea de suministrar oxígeno por todo el cuerpo. Si tiene anemia megaloblástica, puede experimentar síntomas como cansancio y debilidad debido a los bajos niveles de oxígeno administrados en todo el cuerpo. También puede tener piel pálida debido a la disminución del número de glóbulos rojos que circulan en su cuerpo.

Sistema nervioso y síntomas del tracto digestivo

B-12 juega un papel importante en la función de tus nervios. B-12 ayuda a producir mielina, que es la capa protectora que rodea los nervios. La falta de B-12 puede provocar muchos síntomas del sistema nervioso, incluidos entumecimiento, dificultad para mantener el equilibrio, confusión, depresión y mala memoria. Hormigueo de las manos o los pies es la queja más común en personas con deficiencia de B-12. Estos síntomas pueden ocurrir sin los síntomas manifiestos de la anemia. La detección temprana de una deficiencia de B-12 es importante para evitar el daño permanente del nervio.

Una deficiencia de vitamina B-12 también puede incluir síntomas del tracto digestivo, como falta de apetito, estreñimiento, diarrea y gases. Estos síntomas pueden aparecer sin signos obvios de anemia o síntomas neurológicos.

Fuentes de B-12

Las fuentes de alimentos naturales de B-12 incluyen hígado, carne, leche, huevos, pescado y queso. La vitamina B-12 no se encuentra comúnmente en los alimentos vegetales, pero algunos cereales fortificados lo contienen. La mejor manera de prevenir una deficiencia de B-12 es comer una dieta balanceada. Los suplementos B-12 también están disponibles. La ingesta diaria recomendada de B-12 es de 2.4 microgramos por día para personas mayores de 14 años.

Grupos comúnmente en riesgo de deficiencia de B-12

La deficiencia de vitamina B-12 es más común entre dos grupos de personas: vegetarianos y personas mayores de 51 años.

Se requiere ácido estomacal para la absorción de B-12. A medida que envejece, su cuerpo produce menos ácido estomacal. Una disminución en el ácido del estómago significa una disminución en la absorción de vitamina B-12. Esto pone a los adultos mayores en un mayor riesgo de deficiencia de B-12.

En el caso de los vegetarianos, las fuentes naturales de alimentos de B-12 son proteínas animales. Dado que los vegetarianos consumen poca o ninguna proteína animal, están en riesgo de deficiencia de B-12. Los estrictos vegetarianos y veganos corren un mayor riesgo en comparación con los vegetarianos que todavía comen productos lácteos y huevos.

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