¿Cuáles son los niveles normales de hierro para las mujeres?

¿Cuáles son los niveles normales de hierro para las mujeres?

El hierro que se encuentra en el cuerpo está activamente en uso o en almacenamiento. La cantidad de hierro almacenado varía según las condiciones individuales y la ingesta dietética. Todas las células humanas, incluidas las células sanguíneas, contienen hierro. Se usa para transportar oxígeno y producir energía. La deficiencia de hierro es un problema común en todo el mundo. Aunque está presente en muchas carnes y alimentos vegetales, el hierro no siempre se absorbe de manera efectiva. Las mujeres especialmente pueden tener problemas con la deficiencia de hierro debido a la menstruación. Los niveles de hierro se ven muy afectados por la nutrición.

Niveles de sangre de hierro

Los niveles normales de hierro en sangre de mujeres adultas son de 30 a 126 ug / dL. El estado del hierro también se observa midiendo los niveles de hemoglobina y hematocrito; esto se debe a que el hierro es una parte importante de todas las células sanguíneas. Los niveles sanguíneos de hemoglobina y hematocrito a menudo se controlan con un pinchazo en la piel, que es menos preciso que los niveles de extracción de la vena. Otros valores de laboratorio utilizados para verificar el estado de hierro incluyen la ferritina plasmática y la saturación de transferrina.

Tipos de hierro

Hay dos tipos de hierro: hierro hemo y hierro no hemo. El hierro Heme se encuentra en la carne animal y la carne roja en la dieta cuando se come. El hierro hemo se absorbe bien en el cuerpo cuando se come. El hierro no hemo se encuentra en los alimentos vegetales y no se absorbe tan bien cuando se consume como hierro hemo. Los mecanismos de metabolismo controlan la absorción de hierro. En la dieta típica estadounidense, aproximadamente del 10 al 15 por ciento del hierro total que se consume de los alimentos se absorbe por completo.

Regulación de las tiendas de hierro

La cantidad de hierro almacenado tiene un gran efecto en la capacidad de absorber hierro. Cuanto más bajas sean las reservas de hierro, más eficientemente se absorberá el hierro. Para la persona promedio, aproximadamente el 30 por ciento del hierro en el cuerpo es hierro de almacenamiento. Las dietas que son temporalmente deficientes en hierro pueden usar hierro de almacenamiento para satisfacer las necesidades. El porcentaje de hierro absorbido aumenta cuando hay una deficiencia en la ingesta de hierro. El consumo excesivo de hierro es difícil de eliminar. El cuerpo almacena exceso en el hígado y la médula ósea.

Etapas en la vida

Durante la menstruación y el embarazo, las mujeres tienen una mayor necesidad de hierro. Las mujeres pueden perder demasiado hierro durante la menstruación porque hay hierro en la sangre. Durante el embarazo, las necesidades de hierro aumentan debido al aumento del volumen de sangre. Las mujeres que toman anticonceptivos orales pierden menos sangre durante la menstruación y, por lo tanto, pierden menos hierro. Según los Institutos Nacionales de Salud, las mujeres de 9 a 13 años necesitan 8 mg de hierro por día, las edades de 14 a 18 necesitan 15 mg / día, las edades de 19 a 50 necesitan 18 mg / día y las mujeres mayores de 51 años necesitan 8 mg / día. El embarazo requiere 27 mg de hierro por día, y la lactancia requiere de 9 a 10 mg de hierro por día.

Hierro en la dieta

Las fuentes de hierro en los alimentos incluyen la carne roja, la harina enriquecida, la espinaca y la soja. El hierro en la carne roja es hierro hemo y, por lo tanto, se absorbe mejor. El hierro no hemo en las verduras puede tener una absorción mejorada si se consume con vitamina C. Se pueden tomar suplementos de hierro pero ocasionalmente se producen efectos secundarios, como estreñimiento y malestar gastrointestinal.

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