Cómo hacer la dieta del arroz

Cómo hacer la dieta del arroz

The Rice Diet fue creado por Walter Kempner cuando era miembro del Departamento de Medicina de la Universidad de Duke. La dieta es el resultado del trabajo e investigación de Kempner sobre la presión arterial alta y la diabetes, y es una forma baja en grasa y baja en calorías para perder peso y mejorar la salud. La dieta se basa en la idea de que utilizar el arroz como alimento básico rara vez causa problemas de salud. No obstante, siempre hable con el médico antes de comenzar un programa de pérdida de peso para asegurarse de que sea adecuado para usted.

Fase uno: Desintoxicación

Siga la dieta básica de arroz en el primer día de la Fase Uno. Coma dos almidones, como arroz o patatas, y dos frutas para cada una de sus tres comidas.

Siga una dieta de arroz lacto-vegetariana durante los próximos seis días. Esto significa que comerá un almidón, una porción de lácteos descremados y una fruta para el desayuno. Comerá tres almidones, tres verduras y una fruta para el almuerzo y la cena.

No agregue sal a su comida. Durante la Fase Uno, mantenga su ingesta de sodio entre 300 y 500 miligramos por día.

Cumpla con los tama√Īos de las porciones de cerca. Un almid√≥n es lo mismo que una rebanada de pan, 1/2 taza de pasta o 1/3 de taza de arroz o frijoles. Una fruta equivale a una fruta entera, como una manzana o naranja, medio pl√°tano o 1 taza de fruta picada. Una taza de verduras crudas o 1/2 taza de verduras cocidas es igual a una porci√≥n, y 1 taza de leche o yogur o 1/2 taza de reques√≥n equivale a una porci√≥n de l√°cteos.

Fase dos: pérdida de peso

Siga la dieta básica de arroz en el primer día de la Fase Dos. Esta es la misma dieta que el primer día de la Fase Uno. Coma dos almidones, como arroz o patatas, y dos frutas para cada una de sus tres comidas.

Coma una dieta lacto-vegetariana durante los próximos cinco días. Tenga un almidón, una lechería y una fruta para el desayuno y tenga tres almidones, tres verduras y una fruta para el almuerzo y la cena. Los alimentos aceptables durante estos cinco días incluyen frutas, verduras, granos, cereal y pan integral y alimentos lácteos sin grasa, como leche y yogur.

Agregue tres porciones de proteína a su dieta en el séptimo día de la Fase Dos. Elija una porción de pescado, huevos o, si es alérgico a cualquiera de estos, otro tipo de carne magra. Sustituye dos porciones adicionales de productos lácteos por las tres porciones de proteína si prefieres.

Limite su consumo de sodio a entre 300 y 500 miligramos por día.

Repita los pasos 1 a 4 hasta que haya alcanzado sus objetivos de pérdida de peso.

Fase tres: mantenimiento

Siga la dieta básica de arroz en el primer día de la Fase Tres que siguió en los primeros días de la Fase Uno y Fase Dos. Coma dos almidones, como arroz o patatas, y dos frutas para cada una de sus tres comidas.

Coma una dieta de arroz lacto-vegetariana durante los próximos cuatro días. Coma un almidón, una lechería sin grasa y una fruta para el desayuno. Coma tres almidones, tres verduras y una fruta para el almuerzo y la cena.

Siga una dieta vegetariana "plus" durante los próximos dos días. Coma dos almidones y una fruta para el desayuno y almuerce con tres almidones, tres verduras y una fruta. Para la cena, coma tres almidones, tres proteínas, como frijoles, pescado o huevos, tres verduras y una fruta. También puede sustituir dos alimentos lácteos por las tres porciones de proteína.

Limite su consumo de sodio a entre 500 y 1,000 miligramos por día.

Requisitos adicionales de la dieta del arroz

Comed con atención, Kitty Gurkin Rosati y Robert Rosati recomiendan en su libro "The Rice Diet Solution". Cuando entiendes y prestas atención a lo que estás poniendo en tu cuerpo, es más probable que realices cambios dietarios duraderos que te ayuden a mantener el peso.

Descanse lo suficiente. Dedique un tiempo cada día para simplemente descansar su cuerpo y pensar. La nota de Rosatis de que esta vez puede ayudarlo a establecer metas y determinar formas de lograrlas, cosas que no son posibles si nunca se desacelera lo suficiente como para realmente pensar acerca de por qué quiere perder peso.

Haz mucho ejercicio. Además de los cambios en la dieta, las cantidades adecuadas de ejercicio reducen el riesgo de ciertos problemas de salud, como enfermedades del corazón, y ayudarán a maximizar la quema de calorías para que pueda arrojar kilos de más.

Encuentre apoyo para motivarlo y alentarlo a medida que realiza estos cambios en la dieta y el estilo de vida. Tal vez un cónyuge podría hacer la dieta con usted, o podría pedirle a un amigo que se embarque en el programa con usted.

Consejos

La naturaleza baja en sodio y baja en grasa de la dieta de arroz ayudará a reducir su riesgo de colesterol alto, presión arterial alta, enfermedad cardíaca y diabetes.

Advertencias

Hable con su médico antes de comenzar la dieta de arroz. Puede ser un desafío reducir las calorías, la grasa y el sodio de su dieta al mismo tiempo. Puede sentirse privado o hambriento durante los primeros días de la dieta.

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