Alto consumo de az煤car y dolor en las articulaciones

Alto consumo de az煤car y dolor en las articulaciones

Una cantidad de cosas puede causar dolor en las articulaciones, incluyendo lesiones, artritis y ciertas infecciones virales. En muchos casos, la inflamaci贸n es responsable de al menos parte del dolor, por lo que la reducci贸n de la inflamaci贸n puede reducir el dolor articular. Realizar cambios en su dieta, incluida la reducci贸n de su ingesta de az煤car, puede ayudarlo a reducir este dolor.

Az煤car e Inflamaci贸n

La Asociaci贸n Estadounidense del Coraz贸n recomienda que las mujeres no consuman m谩s de 100 calor铆as de los az煤cares a帽adidos y que los hombres no consuman m谩s de 150 calor铆as de los az煤cares a帽adidos por d铆a. Las dietas altas en az煤car, grasas saturadas y granos refinados y bajas en fibra y grasas omega-3 pueden causar una reacci贸n inmune que puede aumentar la inflamaci贸n, seg煤n un art铆culo publicado en el "Journal of the American College of Cardiology" en agosto de 2006.

Az煤car y Obesidad

Un art铆culo de octubre de 2007 publicado en el American Journal of Clinical Nutrition se帽ala que las dietas ricas en az煤car pueden ser, al menos en parte, responsables del desarrollo de muchos problemas de salud, incluida la presi贸n arterial alta y la obesidad. El exceso de peso ejerce m谩s presi贸n sobre las articulaciones, lo que puede aumentar el dolor articular, y esta es la raz贸n por la cual a las personas que sufren de artritis a menudo se les aconseja perder peso. Las dietas altas en az煤car agregan calor铆as adicionales sin proporcionar ning煤n alimento beneficioso. Estas calor铆as adicionales pueden acumularse, lo que lo hace m谩s propenso a aumentar de peso.

Fuentes de Az煤car

Una dieta saludable puede contener algo de az煤car, pero la mayor parte de este az煤car debe venir en forma de az煤cares naturales, como los que se encuentran en la leche, las frutas y las verduras, y no en az煤cares a帽adidos. Los alimentos que contienen az煤cares de origen natural tambi茅n est谩n cargados con nutrientes esenciales, que incluyen una serie de vitaminas y minerales, mientras que los alimentos altamente refinados que contienen az煤cares a帽adidos proporcionan poco valor nutritivo. Aunque las frutas y las verduras pueden contener algo de az煤car, tambi茅n pueden ayudar a reducir la inflamaci贸n y el dolor articular.

Dieta para reducir el dolor en las articulaciones

Una dieta para reducir el dolor articular debe contener principalmente alimentos antiinflamatorios, como frutas, verduras, granos enteros, frijoles, pescado y mariscos, y grasas saludables de alimentos como nueces, aceite de oliva, semillas de lino molidas y aguacates. Limite el queso, el yogur, los huevos, la carne magra y las aves de corral sin piel a no m谩s de una o dos veces por semana y coma principalmente alimentos integrales en lugar de alimentos procesados 鈥嬧媜 de comida r谩pida, recomienda la Arthritis Foundation.

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