Alimentos para curar la enfermedad renal

Alimentos para curar la enfermedad renal

Los ri帽ones funcionan al eliminar los desechos, y regulan el equilibrio mineral y de sal, as铆 como la presi贸n arterial. Cuando los ri帽ones se da帽an, los desechos se acumulan y comienza la oxidaci贸n anormal, que puede causar dificultad para respirar, hinchaz贸n, orinar, problemas cardiovasculares y otros. Cuando no se trata, puede aparecer insuficiencia renal, lo que puede provocar enfermedades card铆acas e incluso la muerte. Si bien hay muchos tratamientos para la enfermedad renal, una dieta renal llena de alimentos ricos en antioxidantes y vitaminas puede hacer maravillas para la funci贸n renal.

Pimientos rojos

Los pimientos rojos son un alimento sabroso que tambi茅n contiene poderosos agentes para combatir el c谩ncer. Contienen gran cantidad de vitamina C y A, B6, 谩cido f贸lico y el potente antioxidante licopeno y son bajos en potasio, lo que es bueno para una dieta de ri帽贸n. Los pimientos se pueden cocinar, pero para una dieta de regeneraci贸n de ri帽贸n se comen mejor crudos para obtener la cantidad total de vitaminas que llevan, as铆 como su alto contenido de fibra.

Cebollas

Una dieta rica en cebollas, con todas las variedades, incluidas rojas, blancas, marrones y vidalia, entre otras, ayudar谩 a combatir la oxidaci贸n proporcionando cantidades abundantes de f贸sforo y muchos flavonoides, incluida la quercetina, que combate el c谩ncer y ayuda a reducir los riesgos de enfermedad card铆aca. Las cebollas obtienen su fuerte olor de su alto contenido de compuestos de azufre y ayudan con el metabolismo de prote铆nas, grasas y carbohidratos con el mineral de cromo.

Repollo

El repollo, especialmente cuando se consume crudo, es rico en fitoqu铆micos que combaten los radicales libres y los detienen antes de que da帽en. Estos fitoqu铆micos tambi茅n ayudan a complementar la salud cardiovascular y combatir el c谩ncer. El repollo es una planta cruc铆fera rica en vitaminas K, B6 y C, as铆 como 谩cido f贸lico y fibra. El sulforafano se encuentra en las verduras cruc铆feras, incluida la col, tambi茅n combate muchos tipos de tumores cancerosos, como los c谩nceres de pulm贸n, mama, vejiga, pr贸stata y ovario.

Uvas rojas

Otro alimento poderoso para una dieta de ri帽贸n ser铆a la uva roja. Las uvas rojas obtienen su color de los muchos flavonoides que contienen, que ayudan a reducir los co谩gulos sangu铆neos y previenen la oxidaci贸n y las enfermedades card铆acas y renales. Un flavonoide que se encuentra en las uvas rojas, resveratrol, aumenta el flujo sangu铆neo y relaja las c茅lulas musculares al fomentar la producci贸n de 贸xido n铆trico. Las uvas rojas se pueden comer crudas en forma de jugo y en vino con moderaci贸n.

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